札幌市厚別区厚別北4条5丁目1-5の「どんぐり森林工房」は、2026年9月30日(水)をもって閉店します。公式のお知らせは2026年7月4日付です。営業時間は月〜水・金〜日の10:00〜17:00(祝日・振替含む)で、定休日は木曜日です。最終日(9/30)の営業時間は、公式のお知らせに書かれていません。
閉店日と、公式のお知らせ
焼きたてパンの店どんぐりの公式サイトの「どんぐり森林工房 閉店のお知らせ」(2026年7月4日付)には、どんぐり森林工房は2026年9月30日(水)をもって閉店すると書かれています。閉店の理由は、このお知らせには書かれていません。
基本情報(2026年9月時点)
公式の店舗一覧に載っている、どんぐり森林工房の内容です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地 | 〒004-0074 札幌市厚別区厚別北4条5丁目1-5 |
| 営業時間 | 月〜水、金〜日 10:00〜17:00(祝日・振替含む) |
| 定休日 | 木曜日、12/31、1/1、1/2 |
| 電話番号 | 011-887-8005 |
| 駐車場 | 店舗に併設。満車の場合は第2駐車場。近隣の道路への駐車は不可 |
店舗一覧には、石窯で焼いたふわもち食パンの店と書かれています。9/30は水曜日にあたるため、ふだんの水曜と同じく営業日ですが、最終日の営業時間が通常どおりかどうかは、公式に案内がありません。電話番号は、店舗一覧に載っている番号です。
支払い方法
店舗一覧には、次の支払い方法が載っています。
- クレジットカード: VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Club
- 電子マネー: ID、楽天Edy、quicpay、交通系(SAPICA除く)
- コード支払: PayPay、楽天Pay、auPAY、merpay、ゆうちょPay、LINEPAY、KPLUS、EPOSPay、atone
2004年に「森林公園店」として開店(業界紙による)
道内の経済・流通の業界紙リアルエコノミー(2026年7月31日)によると、森林工房は2004年に「森林公園店・石窯パン工房」としてオープンしました。同紙は、店舗としては閉店するものの、工場の機能は維持すると伝えています。閉店の背景については、同紙の取材に対し、工場として新たな取り組みを始めるためとされています。
同じ厚別区の「どんぐり新さっぽろ店」は営業
公式の店舗一覧には、同じ厚別区に「どんぐり新さっぽろ店」が載っています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地 | 〒004-0052 札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7 サンピアザB1F(地下鉄・JR新札幌駅直結) |
| 営業時間 | 10:00〜20:00(サンピアザの営業時間により前後する場合あり) |
| 定休日 | サンピアザ休業日 |
| 電話番号 | 011-895-3322 |
| 駐車場 | 新さっぽろアークシティ駐車場を利用可能 |
店舗一覧には、カフェスペースがあり、焼きたてパンや季節のスイーツとコーヒーを楽しめると書かれています。
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情報源
- どんぐり公式「どんぐり森林工房 閉店のお知らせ」(2026年7月4日): https://www.donguri-bake.co.jp/information/2690
- どんぐり公式「店舗一覧」: https://www.donguri-bake.co.jp/shop-list(森林工房・新さっぽろ店の所在地・営業時間・電話番号・支払い方法)
- リアルエコノミー「焼きたてパン『どんぐり森林工房』の店舗営業終了へ、工場機能は継続」(2026年7月31日): https://hre-net.com/keizai/keizaisougou/93557/
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アイキャッチ写真: もみじ台西（撮影 MIKI Yoshihito from Sapporo City, Hokkaido, JAPAN／Wikimedia Commons／CC BY 2.0・文字を加工）
