ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE(ガリゲット)」が、2026年9月23日(水・祝)から9月28日(月)まで、大丸札幌店7階催事場「Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo」に、GARIGUETTEとして北海道に初出店します。常設の店ではなく、期間限定の催事出店です。会場の営業時間は午前10時〜午後7時で、最終日9/28は午後6時に閉場します。
会期と会場(2026年9月時点)
エイムズワークス株式会社のプレスリリース(PR TIMES、2026年9月21日)と、大丸札幌店の催事ページに載っている内容です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 催事名 | Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo |
| 会期 | 2026年9月23日(水・祝)〜9月28日(月) |
| 会場 | 大丸札幌店 7階催事場(札幌市中央区北5条西4丁目7番地) |
| 営業時間 | 午前10時〜午後7時(最終日9/28は午後6時閉場) |
| 入場 | 無料 |
入場無料は、大丸札幌店の催事ページに載っている情報です。GARIGUETTEにとっては、この催事が北海道への初出店になります。
商品と価格(すべて2026年9月時点、税込)
プレスリリースには、次の商品が載っています。
| 商品名 | 価格 | 内容 |
|---|---|---|
| NAPOLÉON(ナポレオン) | 1,400円 | 特製カスタードクリームといちごを組み合わせた、GARIGUETTEを代表する定番商品 |
| ÉCLAT de MUSCAT(エクラ ド ミュスカ) | 1,600円 | 旬のマスカットを使用した季節限定メニュー |
| SHOGUN TIRAMISU(将軍ティラミス) | 1,500円 | サザコーヒーの将軍珈琲を使用したコーヒーティラミス(サザコーヒーとのコラボレーション商品) |
プレスリリースには、販売商品・価格・販売数量は変更となる場合があり、売り切れの際はご容赦くださいと書かれています。
「ミルプレッセ」とはどんなお菓子か
プレスリリースによると、GARIGUETTEの「ミルプレッセ」は、フランスの伝統菓子ミルフィーユを独自のスタイルにした、片手で食べられるお菓子です。北海道産発酵バターを使った生地を高温・短時間で焼き上げ、その生地にクリームやフルーツなどを挟んで仕上げているとされています。
飯髙バリスタの実演は9/26・27の2日間だけ
プレスリリースには、9月26日(土)・27日(日)の2日間限定で、サザコーヒー所属の飯髙亘バリスタがGARIGUETTEのブースに参加し、ハンドドリップコーヒーを提供すると書かれています。
飯髙バリスタの実績として、プレスリリースには、「Japan Brewers Cup 2023-2024・2025」で2度日本チャンピオンになり、「World Brewers Cup 2024」で準優勝(世界2位)を獲得したと書かれています。バリスタの実演を見られるのは、会期(9/23〜9/28)のうち9/26・27の2日間だけです。
ふだんは東京・大阪の3店で購入可能
プレスリリースの店舗情報には、GARIGUETTEの常設店として、表参道店(東京都港区北青山3-7-2、11:00〜19:00)、渋谷スクランブルスクエア店(東京都渋谷区渋谷2-24-12、10:00〜21:00、施設に準ずる)、大阪店(大阪府大阪市北区大深町4-1、11:00〜19:00、施設に準ずる)が載っています。今回の大丸札幌店の出店は、これらの常設店とは別の、期間限定の催事です。
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情報源
- エイムズワークス株式会社 プレスリリース「行列の絶えないミルプレッセ専門店『GARIGUETTE（ガリゲット）』が北海道初出店！大丸札幌店『Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo』に期間限定登場！」(PR TIMES、2026年9月21日): https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000177948.html(会期・商品・価格・バリスタ実演・既存店舗)
- 大丸札幌店「Coffee Pairing Festival 2026」催事ページ: https://www.daimaru.co.jp/sapporo/coffeepairingfestival2026/(会場・営業時間・入場無料)
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アイキャッチ写真: 大丸札幌店（撮影 663highland／CC BY 2.5）
